こんにちは! あまっぷライターの神代(こうしろ)です。 あまっぷさんでラーメン記事を書かせていただくのも、今回で早くも4回目となりました! 今回は、阪神尼崎駅のすぐそば、アマゴッタにある「油そば」のお店をご紹介します。
アマゴッタ1階に誕生!「油そば大革命」の場所と注意点
阪神尼崎駅直結の便利な商業施設「アマゴッタ」。その1階、道路沿いにオープンしたのが「油そば大革命 尼崎店」です。 駅から向かう場合は少し分かりにくいかもしれませんが、1階のクリーニング屋さんの奥、建物外側の歩道に面した場所を目指してください!
ここは、以前「きりん寺」という有名な油そば屋さんがあった場所。 噂では同じ店員さんが経営されているとのことで、内装や使い慣れた券売機もそのまま残っています。
ただ、支払いは現金のみとなっているので、キャッシュレス派の方は注意が必要ですよ。
自分好みに染め上げる!豊富な卓上調味料の魅力
油そばの大きな醍醐味といえば、やっぱり自分好みの味にアレンジすることですよね。 「油そば大革命」さんのカウンターには、あればあるほど嬉しい調味料がずらりと並んでいます。
定番のお酢やラー油、にんにくに加えて、こちらには辛味噌まで完備されているんです! これだけ種類があると、一口ごとに表情を変える一杯を追求できるのが楽しいですね。
【実食】「肉みそ油そば」大盛+ライスという至福の選択
今回注文したのは、看板メニューの「肉みそ油そば」の大盛と、外せないライスです。

以前のきりん寺さんとの違いは、お肉が「肉みそ」に進化している点と、メンマが細かく刻まれている点です。 まずはお酢とラー油を3回しして、いざ混ぜ始めます! しっかり混ざるまで腕は少し疲れますが、このひと手間が美味しさの秘訣。
具材が細かく刻まれているおかげで、麺とタレが驚くほどスムーズに絡み合うのが印象的でした。 ひとすすりする度に、肉みその濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
具材の進化と「ダイブ飯」で味わう締めの幸福感

中盤からはにんにくや辛味噌を投入して、さらにガッツリとした味わいに。 そして最後のお楽しみは、残ったタレにライスを投入する「ダイブ飯」です! これこそが油そばの完成形と言っても過言ではない、最高の締めでした。
期間限定メニューとして、カルボナーラ風や明太子味なども登場しているようです。 尼崎で貴重な油そばのお店が存続してくれたのは、ファンとして本当に嬉しい限りです。
店舗情報
| 項目 | 内容 |
| 店名 | 油そば大革命 尼崎店 |
| 紹介文 | 阪神尼崎駅すぐのアマゴッタ1階。自家製肉みそとこだわりの麺が絡み合う、新感覚のあえ麺を楽しめます。 |
| 住所 | 兵庫県尼崎市西大物町12-41 アマゴッタ1階 |
| 電話番号 | 06-4950-0846 |
| 営業時間 | 11:30〜15:30 / 17:00〜22:00 |
| 定休日 | なし(施設に準ずる) |
| SNS・HP | https://daikakumei.jp/ |
神代からのお知らせ:プログラミング教室とマルシェ出演
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