園田地域
『麺屋 海から空へ』ってどんな所？
こんなところ！
東大阪の近大前から尼崎市食満へ移転オープンした、貝出汁と醤油にこだわるラーメン店。看板メニューの「白醤油黄金の海らーめん」は、鶏ガラベースにあさりとしじみの旨味が重なる透き通ったスープが特徴です。他にも、焦がし醤油のコクが楽しめる「黒醤油ブラックの空らーめん」など、和食の経験を活かした繊細かつ深みのある一杯を提供しています。無添加・自家製麺にこだわり、素材本来の旨味を丁寧に引き出した、地域で愛される珠玉の名店です。
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